På vei hjem fra jobb i dag fant jeg ut at jeg skulle lage Dhal Bhat til middag, det er så og si nepalesernes nasjonalrett (de spiser det to ganger om dagen), jeg har smakt det en gang - og jeg har overhodet ikke peiling på hvordan man lager det. Men det er bare ris og linser, så hvor vanskelig kan det være tenkte jeg og gikk løs på det jeg trodde skulle være en lett halvtimes jobb med godt mot. Jeg spurte en nepaleser på Supermarkedet og han gav meg gode råd. Dhal Bhat er ikke spesielt godt, men jeg tenkte at det kan jo være en billig og grei middag å ha liggende. Jeg vet ikke helt hvordan det skjedde, men da jeg kom hjem hadde jeg i løpet av fem minutter klart å invitere hele gjestehusfamilien på en middag jeg aldri har laget før. Eller dvs, jeg inviterte dem vel helst på et eksperiment, og det ble en koselig dugnad som endte opp i helt ok vomfyll og en dhal (linsesuppe) som smakte altfor mye ingefær. Etter litt utvidet grønnsakshandling, litt Dhal Bhat internetjuksing og 2 timers arbeid var maten klar.
Siden jeg fremdeles ikke har funnet ut hvordan jeg lager bildetekster, (jeg tror faktisk ikke det er mulig,) så kommer litt tilleggsinfo her; Gjestehusfamilien min består for øyeblikket av Claire, medisinstudent fra England, hun er her for 1 måneds praksis på sykehuset. Etter å ha hørt om "rutinene" for hygiene, undersøkelser ol. kjenner jeg at jeg ikke er veldig keen på å bli syk i Nepal. Manabu er fra Japan og jobber som FN soldat i en Maoistleir på landsbygda. Louis er fra Østerrike og jobber med å spre solcellepanel rundt omkring i Nepal, noe som absolutt trengs for strømsparing er et utbredt begrep her, eller loadesheding som de kaller det. Vi fikk nettopp en ny plan som sier at strømmen kommer til å være borte 16,5 timer i uka. På gjestehuset har vi forøpig nok backup til å kunne ha lys i taket, men på vinteren er det helt vanlig å bare ha strøm 10 timer i døgnet, eller 48 timer i uken med loadesheding.
4 kommentarer:
Guud wørk Anette! Du begynne å bli rett så flink til dinna blogginga =) Og nei, trur ikkje du kan legge inn bilde tekst; bruk heller space mellom bildeteksten og resten av teksten!
OMG... for noke nerdesnakk! Håpa det går bra med prosjektet so far. Thomas og eg skal på ekskusjon til Ingeborg i helga; satsa på mykje sexytime og special friend!
Takk, men ja jeg prøvde å bruke space og masse greier, og alt bare sklei frem og tilbake og jeg ble bare lei! Men neste gang er det kanskje bedre løkk. Men takk nørd!
Prosjektet mitt går på skinner foreløpig, noe som er litt skremmende fordi jeg hele tiden venter på den berykta veggen. Alt går etter planen og folk er veldig positive og hjelpsomme, men neste uke skal jeg ut i felt og da må det vel komme en ellerannen kulturell vegg.
Jeg håper det blir mye sexytime og at Thomas ikke blir for ukomfortabel hvis det i tillegg blir veldig mye special friend. Kos dere;)
Hei Anette. Farmor, Tarcisio og jeg har gotta oss over dine fortellinger og skriveferdigheter. Her er det annonsert "Indian Summer", vi har 20 graders varme. Vi skal foelge med i bloggen din og gleder oss til aa lese om den kommende kulturelle veggen. (Glis!)/ Lykke til!
Ellers maa vi faa lov til aa utfylle lista med trafikkregler, etter et kvart aarhundre i Latina-Amerika: Her kommer reglene for trafikklys:
1) Roedt lys: "Bare kjoer, men vaer forsiktig".
2) Gult lys: Ikke stopp!! Du faar en i bil i baken!!
3) Groent lys: "Se opp! De kjoerer paa roedt lys!!
Ellers husk: Den stoerste bilen har aHei Anette. Farmor, Tarcisio og jeg har gotta oss over dine fortellinger og skriveferdigheter. Her er det annonsert "Indian Summer", vi har 20 graders varme. Vi skal foelge med i bloggen din og gleder oss til aa lese om den kommende kulturelle veggen. (Glis!)/ Lykke til!
Ellers maa vi faa lov til aa utfylle lista med trafikkregler, etter et kvart aarhundre i Latina-Amerika: Her kommer reglene for trafikklys:
1) Roedt lys: "Bare kjoer, men vaer forsiktig".
2) Gult lys: Ikke stopp!! Du faar en i bil i baken!!
3) Groent lys: "Se opp! De kjoerer paa roedt lys!!
Ellers husk: Den stoerste bilen har alltid forkjoersrett og den som ikke tuter har skylda!
Hilsen Reidun, Tarcisio og Farmor Synnove.lltid forkjoersrett og den som ikke tuter har skylda!
Hilsen Reidun, Tarcisio og Farmor Synnove.
Hehe takk for det, jeg er sikker på at hvis det hadde vært trafikklys som virket i Kathmandu så hadde det helt sikkert vært de samme reglene. Jeg tror muligens jeg har sett trafikklys, men trafikkpolitiet er likevel de som dirigerer trafikken sannsynligvis fordi ingen følger trafikklysene. Kos dere med Indian summer, her er det bare monsun som gjelder.
Legg inn en kommentar